El modelo del mes
Mes Moulins - Mis molinillos
¿Por qué "mi molinillo"? Empieza con la selección del modelo, es decir el tamaño, la forma y el tipo de la madera. Según mi ánimo del día, segun lo que me apetezca, lo que sea. En todo caso la selección del molinillo va junto a una sensación estética, algo que me place, una cosa que alegra mis sentidos. Al fin mi molinillo sirve para refinar mi comida, para alegrar mis ojos y complacer a mi olfato. La madera con su tratamiento de la superficie me da una impresión táctil. Al mismo tiempo puedo oir molerlo. Claro, mi molinillo es un instrumento que habla con todos mis sentidos.
¿Qué madera?
Debe ser clara u oscura, local o exótica. ¿ Qué trozo de madera permite un determinado tamaño de molinillo? ¿Donde se utiliza preferentemente – en la mesa del comedor o en la cocina? ¿Cuántos molinillos tendré – pimienta, sal, chile, nuez moscada? La selección de la madera influye también en las formas posibles. Por ejemplo: el ciruelo es maravilloso pero los trozos que se encuentran no son de grandes magnitudes entonces no se puede producir formas amplias de un molinillo. Para éstas se prestan las maderas de árboles con troncos más gruesos, algo así como el cerezo, el manzano, el nogal o el olivo. El ciruelo sirve también para otra nota: es una madera que quiere romperse. Esta es la razón por la que no se puede comprar tablones anchos. Cuanto más anch es la madera tanto más el peligro de romperse. Por otro lado apenas hay ciruelos que no tienen rasgones. Por eso no se encuentra en la construcción de muebles. En la tornería los rasgones añaden carácter individual al trozo. Del "defecto" se vuelve un aspecto estético – y se vuelve por eso para un punto una cognición muy subjetiva. read more about material >>